Регистрация: на сайте
Свежие номера изданий

Журналы > Спецвыпуск "Сад, огород - кормилец и лекарь" > Спецвыпуск "Сад, огород - кормилец и лекарь" №4/2017

Спецвыпуск Сад, огород - кормилец и лекарь №4/2017

БАКЛАЖАНЫ

Баклажан – растение поистине уникальное! В ботаническом смысле он является ягодой, а вот в кулинарном рассматривается как овощ. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу и низкой калорийности, баклажаны завоевали популярность во многих странах мира, а на Востоке их величают не иначе как «овощами долголетия». На территории Беларуси, в южных регионах России и в Украине баклажаны ласково называют «синенькими».

Выходец из Индии, баклажан является одной из самых требовательных огородных культур, однако при соблюдении правильной агротехники «поселить» его на грядке совсем не сложно. В очередном номере спецвыпуска «Сад, огород – кормилец и лекарь» мы собрали основные рекомендации по выращиванию этой теплолюбивой культуры, рассмотрели «рацион питания» на различных этапах ее вегетации, а также предложили вашему вниманию проверенные кулинарные рецепты и рассказали о том, как и почему «имам упал в обморок». 

 

ЧИТАЙТЕ:

  • Долгое путешествие из Индии в Европу
  • «Яблоко безумия» или «яблоко любви»?
  • Выбор сорта: подходим ответственно
  • Пикировка – не для баклажана!
  • Свет, тепло, влага – три кита успешной агротехники

 

ВЫХОД         13 февраля

 

Характеристики:

формат: ~А5 (140x200 мм);

объем: 48 страниц блока на газетной бумаге + 4 страницы обложки на мелованной;

красочность блока и обложки: 4+4;

скрепление: скоба;

периодичность: 2 раза в месяц.